Cuisine

brochette de foie à la marocaine

On se retrouve encore une foi avec cette savoureuse recette de brochette de foie à la marocaine appelé aussi boulfaf qui vous plaira à...

Pains perdus roulés au saumon et cream cheese

Voilà un vrai régale: des pains perdus roulés garnis de saumon et de fromage frais; une idée facile et rapide, des bouchées irrésistibles… D'habitude, les...

Mini-pizzas poulet bacon sauce barbecue

Aujourd’hui,je vous propose de savoureuses petites pizzas en version individuelle,idéales pour vos apéro,vos buffets en entrées, ou bien vos goûters... J’ai opté pour une garniture...

Verrine fraîche aux avocats et saumons fumés

Pour épater ses invités en un minimum de temps passé en cuisine avec une entrée ultra rapide à réaliser, légère et aérienne, qui autorise...

AVOCAT AU THON

A servir bien frais à l'entrée accompagné de toasts de pain grillé. INGRÉDIENTS 2 avocats 1 grosse boîte de thon au naturel 2 c. à soupe de mayonnaise 1...

Des cheesecakes de saumon fumé

Une entrée raffinée, simple et facile à préparer. Ingrédients 70 g de biscuits apéritifs 60 g de beurre 12 cl de crème légère, épaisse (crème fraîche ou yaourt...

Du Hachis Parmentier

Une recette classique, facile, savoureuse et avec une présentation originale. Ingrédients 750 g de viande hachée 1.5 kg de pomme de terre 2 oignons 4 gousses d’ ail 100 g...

Chaussons au Fromage

Une magnifique recette de chaussons au fromage à tester pour vos goûters. Ils sont délicieux et facile à préparer. Ingrédients Pour la pâte briochée 250 g...

Vol au Vent farcis de thon ou de crevettes

Encore une recette simple et accessible à tous. Ingrédients 400 g de pâte feuilletée 1 blanc d’œuf 1 cuillère à soupe de beurre 1 cuillère à soupe de farine ¼...

Un goûter qui plaît aux petits comme aux grands: Fondant au Nutella

Ingrédients 600 g de Nutella 4 œufs 200 g de farine 20 cl de crème liquide 1 sachet de levure 1 pincée de sel Préparation Préchauffez le four. Beurrez et farinez un grand...

Fati Niang : « Black Spoon, c’est moi : le métissage de la France et de l’Afrique »

Avec Black Spoon, le premier food truck à proposer des saveurs africaines, Fati Niang a contribué à donner une autre image de la gastronomie...

Dessert parfait; facile et rapide à la fraise

Ingrédients (pour 4 personnes) Une dizaine de biscuits (type Petit Beurre ou sablés de votre choix) 250 g de fraises 200 g de mascarpone 100 g de yaourt...

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La Coupe d’Afrique des nations 2019 s’est achevée avec la victoire de l’Algérie face au Sénégal le 19 juillet (1-0) et avec un nouveau...

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